Vanilka lusk 10 cm

Příjemná a vytrvalá vůně vanilky je způsobena látkou zvanou vanilín, která je nyní vyráběna synteticky. Syntetický vanilín ovšem nikdy nemůže nahradit delikátní jemnou chuť i vůni přírodní vanilky. Používá se především k aromatizaci mléčných výrobků, zmrzliny, pudinků, smetany, čokolády a nejrůznějších cukrovinek. Vanilkový cukr si můžete vyrobit i doma tím, že do uzavíratelné skleničky dáte jeden vyškrabaný lusk vanilky společně s 200-250g cukru. Nechte působit minimálně 5-6 týdnů.

Původ: Madagaskar