Ibišek květ - karkade

Ibišek dává krásný červený až rudý nálev. Jeho vůně je silná a aromatická, chuť nakyslá.
Vyzkoušejte ho jako horký nápoj, ale nezapomeňte ani na ledovou variantu. V obou případech má vynikající chuť a vlastnosti.

Ibišek je pojmenován podle bájného ptáka Ibise figurujícího v egyptské mytologii. Právě pro Egypťany je popíjení ibiškového čaje typické. Ibišek se používá takřka do všech nápojů. Sušeným květům ibišku súdánského určeným pro přípravu čaje tam říkají Karkade. Egyptský národní čaj se pije v kavárnách, u vodní dýmky i běžných společenských setkáních.

Složení: květ Ibišku 100%

Příprava: ibišek zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 - 2 čajové lžičky na 1,5 dl. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 - 2 lžičky navíc. Doba vyluhování 10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.